Отсутствие аппетита у пожилых и пожилых людей

• Отсутствие аппетита у пожилых людей и пожилых людей может вызвать дефицит питательных веществ, а также является проблемой для семей пожилых людей. Длительная анорексия может привести к появлению симптомов недоедания. Причины отсутствия аппетита у пожилых людей часто связаны с заболеваниями пищеварительной системы, отсутствием зубов, депрессией. Способ повысить аппетит – это изменить диету и использовать лекарства от аппетита.
• Fotolia

• Пожилые люди составляют все большую часть населения Польши. Нарушения аппетита – распространенная проблема среди людей старше 65 лет. Отсутствие аппетита приводит к ухудшению качества и сокращению продолжительности жизни, поэтому может представлять опасность для здоровья и серьезную проблему для пожилых семей.
• Аппетит – это естественный процесс утоления голода, контролируемый гипоталамусом (частью мозга), где расположен центр голода и сытости. Аппетит позволяет поддерживать соответствующее содержание ингредиентов, необходимых для правильного функционирования организма. В свою очередь, отсутствие аппетита приводит к нарушению приема пищи, а значит, к дефициту основных питательных веществ (в том числе микроэлементов, витаминов для оптимального функционирования органов человеческого тела), а у пожилых людей даже к недоеданию.

• Физиологический процесс старения – один из факторов, вызывающих отсутствие аппетита у пожилых людей . У пожилых людей метаболизм замедляется в результате снижения работы внутренних органов. Следствием этого явления является снижение потребности в энергии, поставляемой с продуктами питания.
• Отсутствие аппетита у пожилых и пожилых людей может быть связано с нарушением переваривания и всасывания пищи, а также с потерей зубов. Это также связано с нарушениями обоняния и вкуса, вызванными потерей вкусовых рецепторов и обонятельных клеток с возрастом. Еще одна причина снижения аппетита у пожилых людей – снижение секреции гормонов, регулирующих аппетит. Важным аспектом расстройства пищевого поведения является снижение работоспособности и снижение физической активности.

Заболевания желудочно-кишечного тракта, которые встречаются чаще, чем у населения в целом, являются серьезными заболеваниями, ведущими к отсутствию аппетита у пожилых людей . Наиболее частыми недугами, вызывающими снижение аппетита, являются воспалительные заболевания кишечника, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки , заболевания печени и пищевода .

Симптомы, которые появляются у пожилых людей во время или после приема пищи (например, изжога, повышенная кислотность, боль в животе, диарея, запор или метеоризм), могут эффективно уменьшить желание есть, поэтому борьба с заболеваниями пищеварительной системы очень важна для борьбы с отсутствием аппетита у пожилых людей. люди.

Неопластические заболевания – частая проблема пожилых людей. Рак, особенно поджелудочной железы, желудка и легких, приводит к кахексии (кахексии), проявляющейся потерей аппетита и потерей веса . Это происходит потому, что раковые клетки производят вещества, называемые цитокинами, которые подавляют аппетит. Большое значение имеют отсутствующие зубы, которые не только затрудняют прием пищи и перекусывания пищи, но и вызывают дискомфорт, если еду едят в присутствии других людей.

Длительная химиотерапия и лучевая терапия также являются причинами расстройств пищевого поведения в результате многочисленных побочных эффектов, которые чаще встречаются у пожилых людей. Из-за неудачного диагноза у пожилых пациентов нередко развивается депрессия, которая проявляется снижением настроения и психомоторного влечения, тревожностью и снижением или полным отсутствием аппетита.

Другие заболевания, которые могут вызвать отсутствие аппетита у пожилых и пожилых людей, включают:

• заболевания сердечно-сосудистой системы (сердечная недостаточность, гипертония),
• нарушения обмена веществ (например, диабет ),
• психические расстройства (особенно депрессия, болезнь Альцгеймера ),
• неврологические заболевания,
• заболевания дыхательной системы,
• инфекции (бактериальные, вирусные, грибковые, паразитарные),
• большое количество принимаемых лекарств,
• злоупотребление алкоголем и курение,
• стрессы и эмоциональные расстройства,
• частые госпитализации и иммобилизация,
• социологические и экономические факторы (одиночество, бедность).

В результате нарушения приема пищи возникает дефицит минеральных веществ и питательных веществ. В результате отсутствия аппетита у пожилых людей могут развиваться симптомы и долгосрочные последствия недоедания. К ним относятся:

• дефицит кальция и витамина D, приводящий к остеопорозу и патологическим переломам костей;
• отсутствие адекватного уровня калия и магния, что вызывает нарушение сердечного ритма ;
• дефицит витамина B, приводящий к психическим и неврологическим расстройствам;
• дефицит железа, приводящий к анемии (анемии), проявляющейся бледностью кожи, хронической усталостью и нарушением концентрации внимания;
• снижение иммунитета, проявляющееся частыми и тяжелыми вирусными , бактериальными и грибковыми инфекциями;
• хуже реакция на медикаментозное лечение;
• снижение толерантности к физической нагрузке, дыхательная недостаточность;
• уменьшение мышечной массы из-за дефицита белков для наращивания мышечной массы;
• повышенный риск пролежней и некроза кожи у иммобилизованных пациентов;
• ухудшение качества жизни, а в некоторых случаях смерть в результате сильного истощения организма.

• Улучшение аппетита пожилых людей очень важно, поскольку правильное питание пожилых людей снижает смертность и значительно улучшает качество жизни.
• Первичное лечение отсутствия аппетита у пожилых людей – это диагностика и лечение заболевания, вызывающего ухудшение аппетита. Эффективная терапия очень часто приводит к улучшению аппетита и возвращению удовлетворения от еды, поэтому, если вы обнаружите снижение аппетита, обратитесь к врачу.
• Пожилому человеку, страдающему отсутствием аппетита, следует увеличивать количество потребляемой пищи за счет более частых и полезных приемов пищи (небольшими порциями 5–6 раз в день, каждые 2–3 часа), предпочтительно тех, которые пациент любит есть. Блюда должны быть хорошо приправлены, потому что ароматные специи, такие как базилик, кориандр, острый и сладкий перец, хрен или лавровый лист, возбуждают аппетит и пациенты охотнее их едят.
• Блюда должны быть легкоусвояемыми, избегать жареной пищи. Важным аспектом улучшения аппетита является также совместное питание за одним столом в приятной спокойной обстановке и физическая активность, например, прогулка на свежем воздухе перед ужином.
• На рынке также есть препараты для пожилых людей, содержащие витамины, экстракты мяты, аниса, фенхеля и цикория, которые дополняют рацион и положительно влияют на пищеварение и аппетит.
• У пожилых пациентов анорексия может привести к нарушению питания . Людям пожилого возраста, страдающим недоеданием, целесообразно принимать поливитаминные и белковые добавки между приемами пищи. Часто необходима госпитализация и начало парентерального питания.

Невролог высшей квалификационной категории (стаж работы 14 лет), врач нейрофункциональной диагностики (стаж работы 12 лет); автор научных публикаций по вертеброневрологии; участникнаучных конференций по неврологии и функциональной диагностике всероссийского и международного значения.