Луковый сироп

Лук – ценный овощ, который используют не только на кухне, но и как противоядие от инфекций. Луковый сироп – это простая в приготовлении смесь, которая эффективно борется с постоянным кашлем и успокаивает боль в горле. Ниже мы представляем несколько проверенных рецептов и объясняем, как использовать это домашнее средство.

Depositphotos

Лук веками использовался в народной медицине, в том числе как средство от ревматических болей, гипертонии или проблем с пищеварением. В наши дни этот овощ довольно часто используется как лекарство от простуды. Это связано с содержанием многих ценных ингредиентов.

• Витамин C.

• Минералы (кремний, магний, цинк, сера), повышающие сопротивляемость организма.

• Летучие, бактерицидные соединения. Они высвобождаются, когда овощи измельчаются, измельчаются или режутся.

• нелетучие соединения, поддерживающие борьбу с микроорганизмами. Они во плоти.

Стоит добавить, что содержащиеся в луке бактерицидные вещества зачастую способны бороться с бактериями, устойчивыми к классическим антибиотикам. Драгоценный овощ не только тормозит развитие инфекций, но и вызывает повышенное производство слизи. Это полезно как при стойком сухом, так и при влажном кашле, так как способствует отхождению мокроты.

Рецептов лукового сиропа много, в каждой семье свой любимец. Самым распространенным считается рецепт слоеного лукового сиропа.

Нарежьте 3 большие луковицы толстыми дольками, затем выложите их слоями, чередуя с медом или посыпая тростниковым сахаром. Вымешивайте каждый слой по очереди. Такая процедура стимулирует выделение сока. Лучше всего использовать для смеси герметичную емкость с крышкой. Отложите на несколько часов, время от времени встряхивая содержимое коробки. Сироп следует употребить в течение нескольких дней. Кроме лука, можно добавить немного имбиря или несколько ломтиков лимона. Они не только усилят действие лекарства, но и улучшат вкусовые качества.

Лук средних размеров нарезать кружочками, выложить на тарелку или в миску, посыпать 2 плоскими столовыми ложками тростникового сахара и отставить в теплом месте. Первая доза сиропа должна быть готова через час.

2 крупных луковицы натереть на крупной терке. Смешайте с 4 столовыми ложками меда и отставьте примерно на час. По истечении этого времени осторожно нагрейте смесь, не доводя ее до кипения. Отцедите жидкость с помощью ситечка или марли.

Среднюю луковицу мелко нарезать, переложить в банку, добавить 2 столовые ложки меда, тщательно перемешать оба ингредиента, плотно закрыть банку и оставить на ночь в теплом месте. Стоит добавить в смесь измельченные дольки чеснока.

Лук средних размеров нарезать мелко. Залить стаканом воды и довести до кипения. Слегка остудите, а затем добавьте 2 столовые ложки меда. Затем отложите на 30 минут. Слить и перелить сироп в чистую емкость.

Из-за характерного вкуса луковый сироп по-разному переносится детьми. Кто-то любит эту домашнюю смесь, а кто-то терпеть не может ее насыщенного аромата. Раньше считалось, что луковый сироп можно принимать только детям старше двух лет. По последним данным, противопоказаний к назначению лекарства младшим детям (даже на 10-м месяце жизни младенца) нет. Стоит добавить, что введение этого овоща в ежедневный рацион ребенка требует времени, чтобы пищеварительная система привыкла. Вначале лучше всего добавлять лук в качестве приправы к готовым блюдам.

Луковый сироп – безопасное домашнее средство. Единственными противопоказаниями к применению препарата являются стойкие газы, метеоризм и аллергия на пчелиный мед (в этом случае можно использовать тростниковый сахар). Смесь лучше всего принимать после еды, не дольше 7 дней.

• детям – по 1 чайной ложке 2 раза в день;

• взрослым – по 1 столовой ложке трижды в день.

В случае легких инфекций стоит обратиться к естественным домашним средствам. Когда дело доходит до инфекций верхних дыхательных путей, луковый сироп не имеет себе равных!

Невролог высшей квалификационной категории (стаж работы 14 лет), врач нейрофункциональной диагностики (стаж работы 12 лет); автор научных публикаций по вертеброневрологии; участникнаучных конференций по неврологии и функциональной диагностике всероссийского и международного значения.