honestmed.ru

Как защитить печень?

В связи с рядом важных функций, выполняемых печенью, следует проявлять особую осторожность, чтобы обеспечить ее правильное функционирование. Чтобы защитить печень, стоит соблюдать печеночную диету, в которой основное внимание уделяется, среди прочего, об ограничении употребления жиров и алкоголя, а также о приеме некоторых лекарственных препаратов. Функцию печени также поддержат добавки на основе лекарственных растений.

Fotolia

Чтобы защитить печень, следует избегать употребления алкоголя в любом виде. Особенно вредны крепкие спирты – водки, коньяки, виски. Вторая заповедь – избегать чрезмерного употребления в рационе животных жиров. Вопреки расхожему мнению, что «стакан» не повредит, если его разжевать с чем-то жирным, такое сочетание вредно для печени вдвойне. Стоит помнить о регулярном питании, поддержании здорового веса – без резких колебаний массы тела.

Чтобы заботиться о печени , стоит избегать приема лишних лекарств и не забывать проинформировать врача о таблетках или других препаратах, отпускаемых без рецепта, например, о противозачаточных средствах для женщин. Сочетание нескольких популярных лекарств, например, от простуды, может быть токсичным для печени . Многие из комбинированных препаратов содержат упомянутый выше парацетамол, токсическая доза которого составляет уже 5 граммов для взрослого человека. Если он будет значительно превышен, это может даже привести к повреждению печени .

Профилактика и регулярные визиты к врачу позволят следить за состоянием печени. Раз в несколько лет стоит проводить УЗИ и тестирование на инфекции, вызванные вирусами печени, особенно у людей, которые могли подвергнуться заражению (предыдущий контакт с кровью другого человека, переливание крови, операции и инвазивные процедуры, включая косметические, татуаж и т. Д.). случайные половые отношения). Инфекцию HBV предотвращает вакцина, а противовирусный HCV на сегодняшний день эффективной вакцины нет.

Факторами, вредными для печени, являются вирусные и бактериальные инфекции (в основном инфекция HBV и HCV), воздействие токсинов окружающей среды, например тяжелых металлов, и, наконец, грибковое отравление. Ежегодно регистрируются случаи смертельного отравления поганкой, наносящей необратимые повреждения гепатоцитам.

Печень также страдает от ожирения , а также от быстрых изменений массы тела, например, в результате драконовских диет, нерегулярного образа жизни – недостатка сна и редких, но сытных приемов пищи. Ожирение и диабет также связаны с изменениями углеводного и липидного обмена, которые приводят к чрезмерному отложению липидов в печени, что в конечном итоге приводит к ожирению печени . Это первый шаг к развитию стеатогепатита и, в конечном итоге, цирроза печени .

Алкоголь – фактор, наносящий огромный вред печени . Злоупотребление высокопроцентными напитками приводит к увеличению маркеров поражения печени в крови (в том числе трансаминаз), и врач обнаруживает изображение стеатоза на ультразвуковом изображении. При продолжении злоупотребления алкоголем процесс повреждения становится необратимым, и ткани, составляющие печень, заменяются фиброзной тканью, которая похожа на рубцевание. В этом случае печень перестает функционировать постепенно, но неизбежно. Единственное спасение – пересадка от подходящего донора.

Клетки, которые строят печень – гепатоциты, чрезвычайно чувствительны к повреждениям. Ткань печени особенно чувствительна к веществам, содержащимся в нашем рационе: алкоголю, жирным и трудно перевариваемым продуктам, избыточным лекарствам, включая антибиотики и популярные обезболивающие. К лекарствам, которые особенно вредны для печени, относятся:

Несколько простых правил, которые вам просто нужно помнить при приготовлении пищи, помогут вашей печени легко функционировать . Итак, как вы заботитесь о своей печени? Прежде всего, вы должны придерживаться диеты, богатой белками и углеводами, с ограничением жиров и клетчатки . На практике это означает отказ от жареного, жареного, жирного мяса, грибов, острых специй, продуктов, вызывающих вздутие живота (бобовые), чеснока, лука, шпината, щавеля и, конечно же, алкоголя.

Печеночная диета требует не полного исключения жира из рациона, а его употребления в легкоусвояемой форме. Стоит обратиться к жирам, полученным из рыбы и орехов, оливкового масла, подсолнечного масла. Прием пищи должен быть меньше и чаще, в идеале 5 раз в день. Лучшая еда для печени – это приготовленные на пару или отварные продукты, возможно, запеченные на пергаменте или тушеные без добавления жира. В тарелке должны преобладать постное мясо и мясо, рыба , обезжиренные молочные продукты и молоко, белый хлеб, свежие фрукты и овощи, кроме упомянутых выше.

Для правильного функционирования печени необходимы антиоксиданты , то есть антиоксиданты, такие как витамин C , бета-каротин, витамины A и E. Печень также нуждается в жирных кислотах омега-3 и 6, присутствующих в рыбе . Их лучший источник – рациональная и здоровая диета, но их также можно найти в добавках, отпускаемых без рецепта. Так же, как натуральные растительные вещества, которые поддерживают производство желчи и метаболические процессы в печени. Лучшие травы для печени в добавках:

Следует помнить, что прием добавок должен идти рука об руку со здоровым образом жизни. Только сочетание этих элементов позволит печени регенерировать и поддерживать происходящие в ней процессы.

Невролог высшей квалификационной категории (стаж работы 14 лет), врач нейрофункциональной диагностики (стаж работы 12 лет); автор научных публикаций по вертеброневрологии; участникнаучных конференций по неврологии и функциональной диагностике всероссийского и международного значения.