Меню Закрыть

Диета для суставов

Женщина с проблемой боли в суставах

Диета для суставов, или как укрепить колени. Что есть?

В суставах должны быть компоненты, которые влияют на структуру и функционирование хрящей, синовиальной оболочки или сухожилий и в то же время – для поддержания надлежащего веса тела, чтобы предотвратить перегрузки. Как укрепить колени? Что есть для суставов?

Женщина с проблемой боли в суставах

Диета для суставов

Правильная диета для суставов позволяет ограничить прогрессирование дегенеративных заболеваний и ревматоидного артрита, оказывает противовоспалительное действие, предотвращает деградацию тканей и позволяет контролировать массу тела, что особенно важно в случае коленных суставов, склонных к наибольшей перегрузке. Следует помнить, что суставы – это подвижные соединения соседних костей, состоящие из множества элементов, каждый из которых подвержен определенным повреждениям, заболеваниям, дегенерациям и дисфункциям. Среди составляющих водоема мы выделяем:

  • суставной хрящ , то есть стекловидные, устойчивые к истиранию, скользящие концы костей;
  • суставная капсула, которая окружает хрящ и заполнена так называемой синовиальной жидкостью, уменьшающей трение;
  • сухожилия, являясь продолжением мышц, стабилизируя работу суставов.

При заболеваниях суставов, а также в результате их травм происходит деградация хрящевой ткани, разрастания костей и пересыхание синовиальной жидкости. Это вызывает боль, скованность суставов, нестабильность, атрофию и деформацию прилегающих мышц и костей и, как следствие, инвалидность. Можете ли вы противодействовать этому? Существуют ли другие меры, кроме фармакологии и хирургического лечения? Посмотрите, как укрепить колени, проверьте, как должна составляться диета для суставов.

Как укрепить колени?

Как укрепить колени, чтобы они оставались в форме на долгие годы? Многое зависит от объективных и внешних факторов, таких как возраст, пол и образ жизни. Однако, как правило, для укрепления колен лучше всего сочетание нескольких факторов:

Прочитайте так же:  Средства от герпеса

  • Сбалансированная физическая активность. Помните, что интенсивные усилия приводят к более быстрому износу элементов сустава (в том числе хрящей) и повышают риск травм. Однако неподвижность и малоподвижный образ жизни имеют одинаково разрушительный эффект, тем более что это простой способ избавиться от лишнего веса, а значит, и дополнительной нагрузки на суставы.
  • Правильно составленный рацион . Рекомендуется использовать средиземноморское, вегетарианское или веганское меню, но с небольшими изменениями – например, разрешить мясные желе, которые являются богатым источником коллагена. Дополнительно можно употреблять пищевые добавки.
  • Общий уход за здоровьем , в том числе отказ от курения (это может способствовать развитию ревматоидного артрита) или ношение удобной обуви (высокие каблуки являются большой нагрузкой для коленных суставов).

Что есть для коленных суставов?

Что есть для коленных суставов? Список продуктов питания длинный, но их легко разделить на несколько широких категорий.

  • Жирная морская рыба: палтус, треска, сельдь, скумбрия являются источником омега-3 кавы, которая играет важную роль в строительстве тканей и обладает сильными противовоспалительными свойствами. Также следует включить морепродукты.
  • Растительные масла (рапсовое, подсолнечное), оливковое, льняное – также содержат большое количество омега-3 жирных кислот.
  • Обезжиренное молоко, кефир, нежирный белый сыр – источник качественного белка (аналог нежирного мяса).
  • Цельнозерновой хлеб (включая хлеб из непросеянной муки) и другие подобные злаковые продукты, такие как гречка, содержат, среди прочего, большое количество витамина B и клетчатки.
  • Овощи и фрукты, в том числе: салат, капуста, огурец, лук-порей, сельдерей, клубника, малина, черника, черная смородина. Они обеспечивают организм целым комплексом витаминов и минералов, в том числе витамин С, который необходим для производства коллагена – белка, который является строительным материалом для тканей.
  • Вода – правильное функционирование суставов невозможно в ситуации, когда они становятся обезвоженными.
Прочитайте так же:  Мазь от натоптышей - на стопы

Что есть при суставном хряще?

Как уже упоминалось, пруд – это сложный механизм, состоящий из множества компонентов. Один из них – суставной хрящ. Это гибкая ткань, которая покрывает кости в местах соприкосновения, позволяя им двигаться. Он отличается очень низким коэффициентом трения, легко деформируется и возвращается в исходное положение. Однако с годами или в результате травм это может привести к убыткам. Их невозможно регенерировать (кроме передовых хирургических техник с использованием биоматериалов), но предотвратить неблагоприятные процессы можно, в том числе, с помощью диеты.

Что есть при суставном хряще? Прежде всего, коллаген, чрезвычайно важный белок, входящий в состав большинства тканей живых организмов, в том числе суставного хряща. Коллаген обычно употребляется в форме желатина, который представляет собой синовиальную смесь белков и пептидов, полученную в процессе гидролиза тканей животных. Таким образом, источником коллагена являются все виды желе из мяса и рыбы, а также куриный бульон, субпродукты и переработанное мясо. Так называемый натуральный коллаген получают из кожи толстолобика, рыбы, выращенной в пресноводных водоемах. Вы также можете принимать это вещество в форме гидролизата коллагена, который является продуктом фармацевтического гидролиза желатина.

Эта форма коллагена содержится в пищевых добавках, таких как Flexistav Xtra (в дозе 10 мг, что покрывает суточную потребность). Это средство также содержит 40 мг витамина С, который участвует в синтезе коллагена. Более того, Flexistav Xtra также содержит хондроитинсульфат, который участвует в образовании так называемого протеогликаны – важные компоненты соединительной ткани, в том числе суставного хряща.

Что есть при синовиальной жидкости?

Упомянутая добавка также является источником гиалуроновой кислоты, которая является ключевым компонентом синовиальной жидкости. Он связывает воду, обеспечивая необходимую вязкость жидкости и скольжение поверхностей, контактирующих друг с другом. Он также питает суставной хрящ и обеспечивает механическую защиту клеток, подвергающихся раздавливанию во время движения. Еще одно вещество, необходимое для поддержания необходимого количества синовиальной жидкости, – это глюкозамин – аминосахар, который также содержится в Flexistav Xtra.

Прочитайте так же:  Весенний кулон для дома

Как видите, одним препаратом можно дополнить более широкий набор веществ, поддерживающих работу различных элементов суставов. А что есть при синовиальной жидкости, если мы хотим придерживаться только натуральной пищи? Основа – вода (на нее приходится около 80 процентов синовиальной жидкости) – нужно пить 2-2,5 литра в день, избегая избытка других жидкостей: крепкого кофе и черного чая, газированных напитков. Интересно, что зеленый чай, являющийся источником гиалуроновой кислоты (это вещество также содержится в кукурузе или сладком картофеле), может иметь положительный эффект.

Библиография

  • RW. Московиц: роль гидролизата коллагена в заболеваниях костей и суставов. Semin Arthritis Rheum. 2000 октября; 30 (2), Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  • Камила А. Чубак, Халина М. Обиковска, Структура, функция и биомедицинское значение коллагенов, Ann. Акад. Med. Силы. 2014, 68, 4
  • Томаш Татара, Патриция Снаковска, Роль диеты при ревматоидном артрите – систематический обзор исследований, Medycyna Rodzinna 2015; 2 (18)
  • Радослав Ковальский, Диета для суставов, https : // www . Researchgate . сеть

 

Опубликовано вРецепты

Похожие записи