Меню Закрыть

Дефицит витамина D

Дефицит витамина D

Витамин D играет ключевую роль в процессе минерализации костей и поддержании правильного метаболизма кальция и фосфата. Дефицит витамина D может быть вызван разными причинами, но всегда связан с серьезными последствиями для здоровья. Из-за ограниченного пребывания на солнце рекомендуется принимать витамин D в период с октября по март.

Причины дефицита витамина D Fotolia

Что такое витамин D?

В качестве витамина D определяют три соединения из группы стероидов: холекальциферол, эргокальциферол и 25-гидроксихолекальциферол . Мы также маркируем первые два как витамин D 3 и витамин D 2 . Они обладают гормоноподобным действием. Витамины D 2 и D 3 превращаются в организме в активные метаболиты, которые транспортируются через кровоток в другие ткани. Это группа жирорастворимых соединений, поэтому для их транспортировки в крови необходим белок, который образует комплекс с витамином D, позволяя ему распределяться по всему телу.

Витамин D самостоятельно синтезируется нашим организмом под воздействием УФ-лучей. По оценкам, при правильном солнечном свете и достаточно продолжительном времени воздействия количество образующегося витамина D 3 покрывает до 90 процентов. потребность системы в этих отношениях. Холекальциферол также поступает с пищей . Однако пищевые продукты содержат относительно небольшое количество витамина D. Эргокальциферол образуется из эргохолестерина, содержащегося в дрожжах и шляпочных грибах.

Какова роль витамина D?

Витамин D, созданный в результате действия УФ-лучей или поступающий с пищей, с кровью попадает в печень, где начинает процесс преобразования его в активные метаболиты. Еще один орган, который участвует в этих процессах, – это почки. Дефицит витамина D особенно опасен у детей в период их интенсивного развития и у женщин в период менопаузы , когда возрастает риск остеопоротических переломов .

Прочитайте так же:  Раковые заболевания у детей

Витамин Д:

  • отвечает за развитие и правильную минерализацию костей;
  • он необходим для поддержания правильного метаболизма кальция и фосфата (что особенно важно в период менопаузы, когда возрастает риск развития остеопороза );
  • увеличивает кишечное всасывание кальция и фосфора, что позволяет поддерживать надлежащую концентрацию кальция в крови и тем самым укрепляет кости
  • необходим для правильного процесса окостенения, среди прочего облегчая преобразование органического фосфора в неорганический (необходимо после переломов);
  • увеличивает мышечную массу и мышечную силу;
  • повышает устойчивость к инфекциям;
  • благотворно влияет на мышечную и нервную систему.

Специалисты отмечают, что в связи с ограниченным пребыванием на солнце в период с октября по март целесообразно использовать добавки витамина D. Взрослым рекомендуется обеспечивать витамин D с пищей и / или фармацевтическими препаратами в количестве 800–1000 МЕ / день. В соответствии с рекомендациями Продовольственной и Института питания, на грудном вскармливании дети должны быть обеспечены с запасом 400 МЕ / сут, так как в это время организм подвергается воздействию дефицита витамина D .

Дефицит витамина D – причины

Недостаток витамина D в организме может быть вызван многими причинами. Факторы, которые могут его вызвать:

  • нарушение синтеза активных метаболитов в печени и почках из-за нарушений в работе этих органов;
  • недостаточное воздействие солнечных лучей ;
  • прием некоторых лекарств;
  • нарушение всасывания в пищеварительном тракте ;
  • чрезмерное выведение витаминов в результате нарушений энтерогепатического кровообращения.

Слишком низкий уровень витамина D в организме вызывает снижение уровня кальция и фосфора в плазме крови (нарушается всасывание этих элементов с пищей) и повышение активности щелочной фосфатазы. Это фермент, уровень которого проверяется, в частности, при диагностике заболеваний костей и печени. Следствием дефицита витамина D является постепенная деминерализация костей , которая у детей приводит к рахиту , а у взрослых – к остеомаляции , то есть размягчению костей, а также к остеопорозу.

Прочитайте так же:  Белок S

Дефицит витамина D и остеопороз

После завершения скелета недостаток или слишком низкий уровень витамина D приводит к феномену размягчения костей, то есть остеомаляции , и возникновению остеопороза . Остеопороз – это заболевание, характеризующееся постепенной потерей костной массы, что делает ее более подверженной повреждениям и переломам. Дефицит витамина D может проявляться ослаблением мышечной силы, уменьшением выработки коллагеновых волокон, замедлением перистальтики кишечника и снижением активности нервных клеток.

Исследователи также указывают на связь между низким уровнем этого витамина и повышенным риском аутоиммунных и раковых заболеваний. Недостаток витамина D в утробе матери может привести к повышенному риску диабета 1 типа и аутизма. Некоторые исследования предполагают возможную связь между адекватным уровнем витамина D в организме и нормальным уровнем гликемии .

Каковы симптомы и последствия дефицита витамина D у детей?

В процессе развития детского скелета витамин D является особенно важным соединением. Симптомами рахита , являющегося следствием дефицита витамина D , являются задержка роста и ослабленная минерализация зубов. Недостаток витамина D у детей может привести к деформации грудной клетки и позвоночника.

У детей в первые 6 месяцев жизни также могут появиться судороги и тетания . Это заболевание возникает в результате нарушения обмена кальция и фосфата. В результате кальцификация костей уменьшается с одновременным увеличением отложения некальцинированной ткани.

Основная функция витамина D в организме – поддерживать правильный метаболизм кальция и фосфата и участвовать в процессе минерализации костей. Эта роль делает его одним из важных элементов системы, обеспечивающей рост, правильное развитие и функционирование скелетной системы. Помимо витамина D, ключевую роль в этих процессах также играют кальций, фосфор и витамин К. Кальций и фосфор – это минералы, которые составляют основные строительные блоки костной ткани. Хотя дефицит второго из этих элементов встречается редко из-за его широкого распространения в продуктах питания, исследования показывают, что потребление кальция остается низким по сравнению с потребностями.

Прочитайте так же:  Сопротивление

Диета, богатая витамином D.

Витамин D присутствует в пищевых продуктах в небольших количествах. Его источники:

  • жирная морская рыба , например сельдь, лосось, скумбрия,
  • рыбий жир ,
  • 3,5% молоко, сливки,
  • яичные желтки,
  • масло,
  • печень,
  • грибы, например белые грибы.

 

Опубликовано вЗаболевания крови

Похожие записи